Garantia e Qualidade - Rei do Mar Pescados
Em última análise, todos os nossos investimentos e esforços se resumem à entrega de produtos de frutos do mar frescos e de alta qualidade todas as semanas do ano para nossos clientes. Ficamos satisfeitos apenas quando nossos produtos atendem aos padrões dos mais exigentes amantes de frutos do mar.
Estamos dedicados a altos padrões de qualidade em todos os aspectos do nosso negócio. Para sermos verdadeiramente bem-sucedidos para esse fim, ouvimos e fazemos parcerias com nossos fornecedores, clientes e com a comunidade científica mantendo em nossa empresa 02 profissionais chaves, 01 oceonografo e 01 veterinário.
Investimos em equipes e pessoas para construir organizações de aprendizagem resilientes dedicadas ao desenvolvimento de qualidade.
Nós não fazemos concessões quando se trata da qualidade de nossos produtos.
Estamos dedicados a altos padrões de qualidade em todos os aspectos do nosso negócio. Para sermos verdadeiramente bem-sucedidos para esse fim, ouvimos e fazemos parcerias com nossos fornecedores, clientes e com a comunidade científica mantendo em nossa empresa 02 profissionais chaves, 01 oceonografo e 01 veterinário.
Investimos em equipes e pessoas para construir organizações de aprendizagem resilientes dedicadas ao desenvolvimento de qualidade.
Comprometimento
Nós não fazemos concessões quando se trata da qualidade de nossos produtos.
Oceanografo Bruno G. Righetti
As refeições mais deliciosas em muitos restaurantes, sushis houses e hotéis são a melhor confirmação da qualidade de nossos produtos.
Nosso Transporte garante nossa qualidade pois a entrega rápida e precisa é feita por veículos equipados com sistemas de refrigeração.
Guia Rei do Mar Pescados para frutos do mar de qualidade
Coloque frutos do mar para o teste. É isso que procuramos para selecionar os frutos do mar mais frescos disponíveis:
Boa qualidade:
- Carne firme e elásticas
- As escamas devem ser brilhantes, todas presentes e bem aderidas à pele
- A cavidade abdominal não deve ter sangue e deve ser totalmente limpa e eviscerada
- Deve haver um odor fresco agradável oceano semelhante a algas marinhas
- Olhos claros e brilhantes
- Brânquias vermelhas brilhantes livres de lodo
Má qualidade:
- Carne macia que se separa dos ossos
- Escamas sem brilho com muitos desaparecidos
- Cortes e traços de sangue na cavidade da barriga
- Cheiro de amônia putrid, suspeito
- Olhos encobertos nublados maçantes
- Brânquias castanhas com muco amarelo
Veterinário Diogo de Paula Duarte
